فاصوليا بيضاء
تستخدم الفاصوليا البيضاء في المأكولات في جميع أنحاء العالم، وخاصة في أطباق البحر الأبيض المتوسط المتأثرة، مثل باربوشا في الجزائر والمغرب، فاسوليا في العراق وحساء المينيسترون في إيطاليا.
الفاصوليا البيضاء غنية بالألياف والحديد والمغنيسيوم. لديهم أيضا مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة جدا ولها خصائص إزالة السموم. على عكس اللحوم الحمراء، وهو مصدر للبروتين، والفاصوليا البيضاء لديها عدد أقل بكثير من السعرات الحرارية وهي خالية من الدهون تقريبا.
نحن نصدر أفضل فاصوليا بيضاء مصري إلى شمال أفريقيا والشرق الأوسط . وبالإضافة إلى ذلك نحن نقدم نوعية عالية الجوده من الفاصوليا البيضاء للتعليب في إيطاليا واسبانيا والمملكة المتحدة.
تصنف الفاصوليا كمنتج غذائي ممتاز لأنهاتحتوى على:
السعرات الحرارية: 44 سعر حراري – الدهون: 0.4 جرام – الكربوهيدرات: 9.9 جرام البروتين: 2.4 جرام – الألياف: 4.0 جرام.
والفاصوليا تحتوي على مواد مغذية كثيرة مضادة للأكسدة وتحتوي على فيتامين (سي) حوالي 20% من حاجتك اليومية، فيتامين (أ)، والمغذيات النباتية والعديد من الكاروتينات. أنها تحتوي على المنجنيز، وهو معدن مهم في العمل كمضاد للأكسدة. كما أنها تشكل مصدرا جيدا للفيتامين (K)، وكذلك توفير جرعة جيدة من الألياف في كل وجبة.